L'Arbouse
L'Arbouse 2021
PIC ST LOUP ROUGE
Millésime : 2021
60 % Syrah et 40% Grenache Noir
C'est la cuvée d'équilibre du domaine qui se goûte bien jeune mais vieillit 5 à 8 ans sans problème. L'élevage se fait pour moitié en cuve béton et pour moitié en grande cuve bois tronconique.
Ca n'est pas un vin découverte, c'est certain. Il s'agit même d'une cuvée historique de l'appellation Pic St Loup. Mais, à la suite des très bons 2018 et 2020, 2021 confirme l'excellence de l'Arbouse, vin-plaisir immédiat qui ne dédaignera pas pour autant de parcourir une décennie.
C'est la cuvée d'équilibre du domaine qui se goûte bien jeune mais vieillit 5 à 8 ans sans problème. L'élevage se fait pour moitié en cuve béton et pour moitié en grande cuve bois tronconique.
Ca n'est pas un vin découverte, c'est certain. Il s'agit même d'une cuvée historique de l'appellation Pic St Loup. Mais, à la suite des très bons 2018 et 2020, 2021 confirme l'excellence de l'Arbouse, vin-plaisir immédiat qui ne dédaignera pas pour autant de parcourir une décennie.
