Brousses

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Merlot, Grenache. Joli vin de cochonnailles et de grillades, à boire jeune.

Brousses

11 cépages différents récoltés ensemble : le concept repose sur la recherche d'un équilibre issu de la complémentarité de cépages aux maturités différentes. Les "trop mûrs", les "mûrs", "les pas trop mûrs" se retrouvent dans la...

Brousses

Syrah, Grenache Les brousses ? Un des plus beaux terroirs du Languedoc, entre Aniane et St Guilhem le Désert. La vigne, l'olivier, le chêne kermès, les galets roulés... L'impression que rien n'a changé depuis des millénaires. Montcalmès, La Séranne, La Grange des Pères (et...