La Mamette 2018

La Mamette 2018

COTES DU JURA BLANC

Millésime : 2018

Après le terrible gel de 2017 qui amputa la récolte de 80 %, 2018 offre une récolte "normale" et très qualitative. Cette bonne vieille parcelle (100 ans, plus, un peu moins, nul ne sait vraiment) montre toute sa ressource pour produire de merveilleux raisins.
Loreline Laborde est d'origine Montpelliéraine et fut longtemps citadine; à priori peu disposée à devenir oenologue et, qui plus est à s'installer dans une ferme isolée du Jura, à Tourmont, près de Poligny.
Elle produit pourtant depuis 2010 des vins passionnants. Sur 3,5 ha conduits en bio, labourés par ses soins avec sa jument, elle procède à des vinifications naturelles très soignées. Bien sûr, avec les aléas climatiques, la dureté du travail et les deux fillettes à nourrir, Loreline ne peut pas brader ses vins. Elle a dû augmenter les prix de 10%. Ca n'est pas rien...Mais la Mamette est un Chardonnay profond, complexe, vibrant. Si vous trouvez l'équivalent en Bourgogne au même prix, faites-nous signe !

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