Ganevat

Ganevat

Kopin 2017
VIN DE FRANCE BLANC

C'est très bon mais...on ne sait pas trop ce qui compose l'assemblage. Enfin, l'important c'est que Fanfan sache ce qu'il fait, armé de son intuition et de la foi des défricheurs de styles. (aux dernières nouvelles, il s'agirait de Chardonnay et Savagnin du Jura assemblés à du Chardonnay...

26.00 € Épuisé

Je découvre

Ganevat

Fortbeau 2018
COTES DU JURA BLANC

Chardonnay

35.40 €

Je découvre

Ganevat

Le Jaja du Fred 2018
VIN DE FRANCE ROUGE

30.00 €

Je découvre

Ganevat

Les Chonchons 2020
COTES DU JURA ROUGE

Pinot Noir. Trop bon, les Chonchons !!!

40.40 €

Je découvre

Ganevat

Plein Sud 2020
COTES DU JURA ROUGE

Fanfan interprète le Trousseau...

57.00 € Épuisé

Je découvre

Ganevat

Les Varrons vieilles vignes 2018
COTES DU JURA BLANC

LES VINS DU DOMAINE SUBISSANT UNE FORTE SPECULATION, ILS NE SONT PAS EXPEDIES ET RESTENT EN VENTE TRES LIMITEE. Le premier millésime d'une parcelle de vieux Chardonnay acquise récemment par Fanfan. Même "traitement" que pour les autres vins du domaine : 3 ans d'élevage, pas de soufre, ni collé, ni...

57.00 €

Je découvre

Ganevat

Enfant Terrible 2020
COTES DU JURA ROUGE

Il va falloir reconnaître au Poulsard sa capacité à donner de grand vins : cette dentelle en , ce fruité vibrant, cette "digestibilité" (vilain mot de sommellerie qui veut dire : on en boit, reboit, on y trouve toujours plus de plaisir et on a aucun problème de migraine et d'aigreur d'estomac)...

45.00 €

Je découvre

Ganevat

Orégane 2016
COTES DU JURA BLANC

Si Fanfan Ganevat offre de nombreuses cuvées d'assemblage dans sa gamme négoce (avec des "records de métissages entre régions) , les vins de domaine sont mono-cépages; une exception toutefois, cette Orégane, composée de Chardonnay et de Savagnin. Il s'agit d'un blanc ouillé, sans...

39.00 € Épuisé

Je découvre

Ganevat

Grusse en Billat 2016
COTES DU JURA BLANC

Les raisins issus de cette vigne plantée en 1902 (!!!) sur un sol de marnes grises donnent un vin offrant un volume inhabituel, une puissance tellurique ! VENTE LIMITE A 1 BOUTEILLE PAR PERSONNE

81.00 € Épuisé

Je découvre

Ganevat

Pinot Grands Teppes 2020
COTES DU JURA ROUGE

LES VINS DU DOMAINE SUBISSANT UNE FORTE SPECULATION, ILS NE SONT PAS EXPEDIES ET RESTENT EN VENTE TRES LIMITEE.

51.00 €

Je découvre

Ganevat

Antide 2016
COTES DU JURA

Très très rare Savagnin ouillé. VENTE SOUMISE A CONDITIONS

95.00 € Épuisé

Je découvre

Ganevat

Vin Jaune 2010
COTES DU JURA

QUANTITE TRES LIMITEE. Le  vin jaune de Jean François Ganevat n'est pas seulement du vin; c'est une machine à remonter le temps, une parcelle d'histoire récente, un livret liquide de méditation. Faut-il l'accorder au plat jurassien emblématique ? Nous penchons plutôt pour une...

132.00 € Épuisé

Je découvre

Ganevat

MAGNUM Marguerite 2016
COTES DU JURA

LES VINS DU DOMAINE SUBISSANT UNE FORTE SPECULATION, ILS NE SONT PAS EXPEDIES ET RESTENT EN VENTE TRES LIMITEE. Oui, la vigne a plus de 110 ans. Oui, c'est du melon à queue rouge, variante ancienne du Chardonnay. Oui, ce vin est grand. Mais NON, on ne peut pas en  avoir autant qu'on veut !!!

149.00 €

Je découvre

Bulles

Spiritueux

Autour du Vin