Les Claveaux

Les Claveaux 2019

COTE CHALONNAISE ROUGE

Millésime : 2019

Les Hasard se sont installés à Aluze entre Mercurey et Rully en 2006 après une expérience dans la discrète appellation Côtes du Couchois. A la tête de leurs 6 ha conduits en culture biodynamique "aménagée avec bon sens", ils recherchent avant tout la précision et l'expression la plus pure de leurs différentes cuvées. Les Claveaux, jeune parcelle plantée d'une sélection massale de vieux Pinots fins, exprime toute la finesse d'un très bon Bourgogne. Nous connaissons des vins d'appellations villages qui ne font pas mieux et ce flacon peut même se mesurer à certains premiers crus de Givry ou de Mercurey.
Mais "one more time", il ne va pas être disponible bien longtemps.

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