Rhums

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Neisson Le blanc
RHUM DE MARTINIQUE 52.5 %

Très frais, très pur, très aromatique.

29.90 €

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Plantation Barbados Grande Réserve
RHUM DE LA BARBADE 42%

30.50 €

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Clairin Communal
RHUM D'HAITI 43%

Canne à sucre bio, levures naturelles, distillation à repasse dans de petit alambics : un rhum blanc dans la pure tradition haïtienne, floral, fruité, épicé et d'une grande finesse en bouche.

35.00 €

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Plantation Grand Anejo
RHUM DU GUATEMALA 42%

Agrumes confits, raisins secs, bouche ronde, finale de fruits exotiques. Après un début de vieillissement dans les Caraïbes en fûts ex-Bourbon, l'affinage se termine à Cognac en fûts ex-Cognac.

38.50 €

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Plantation Pineapple
RHUM ANANAS 40%

Vraiment remarquable ! Ce pineapple n'est pas un rhum arrangé mais un véritable rhum à 40% sans adjonction de sucre. L'écorce des petits ananas Victoria macère dans du rhum blanc et est ensuite distillée. La pulpe infuse plusieurs mois dans du rhum vieux; les deux sont ensuite assemblé pour...

39.00 €

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Transcontinental Guadeloupe 2013
RHUM DE GUADELOUPE 43 %

Epices au nez et bouche toute en fraîcheur et vitalité.

48.00 €

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Rum Nation Barbados 10 ans
RHUM DE LA BARBADE

40 % Réglissé, épicé, mentholé, ce rhum complexe est riche et caressant à la fois.

45.00 €

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Clairin Sajous
RHUM BLANC HAITI

51 % Eau de vie de canne issue de la variété cristalline réputée pour sa grande richesse aromatique. Après fermentation naturelle du jus de canne (levures indigènes), Michel Sajous procède a une double distillation en pot still. Un nez intense de canne fraîche, d'agrumes (citron vert,...

48.00 €

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Rum Nation Trinidad 5 ans
RHUM DE TRINIDAD 46%

Banane verte, zeste de citron vert, vanille, coco...Après ce nez exubérant, une bouche suave, florale, légèrement poivrée en finale. Très abordable pour tous les palais, il n'est pour autant ni vulgaire, ni maquillé au sucre et à la vanilline (nous ne dénonerons aucune marque).

52.00 €

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New Grove 10 ans
RHUM DE MAURICE 40%

La distillerie est récente (2005) mais le savoir-faire est d'ores et déjà évident : frais, fruité et délicatement épicé, ce rhum de l'île Maurice surprend par son intensité aromatique et sa longueur.

Nouveauté

53.00 €

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Transcontinental Worthy Park 2013
RHUM de la JAMAIQUE 57 %

70 CL C'est un "Navy strenght", 57 % était le degré requis autrefois par la marine britannique pour ses rhums. Worthy Park, créee en 1710, avait cessé de distiller en 1950. Depuis son redémarrage en 2005, elle ne cesse de proposer des eaux de vie à la personnalité très...

55.00 €

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Neisson L'Esprit blanc
RHUM DE MARTINIQUE 70%

70 CL Pour les 70 ans de la distillerie, un brut de colonne à...70 %. Ce magnifique rhum, véritable bombe aromatique se déguste seul, glacé,à petite dose (on vous consent un zeste de citron). Ni violent, ni brûlant, il démontre la grande maîtrise de Neisson.

56.00 €

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Neisson Le rhum vieux
RHUM DE MARTINIQUE 45%

Distillé et vieilli dans la distillerie bientôt centenaire, au flanc de la Montagne Pelée, ce très beau rhum offre ses arômes de fruits confits, cacao, épices et une structure à la fois fraîche et virile.

62.00 €

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Santa Teresa 1796
RHUM DU VENEZUELA 40%

L'assemblage comporte des eaux de vie qui peuvent aller jusqu'à 35 ans; en bouche, c'est un alcool doux, miellé, fumé...La finale est riche de notes de tabac, de fruits secs. Un rhum de grande classe.

64.90 €

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Habitation Velier Forsyths WP 2006
RHUM de JAMAÏQUE 57.5 %

Une renaissance ! Après 5 décennies de fermeture Worthy Park réouvre en 2005 et l'alambic pot still Forsyths est remis en service. Luca Gargano, le président de Velier a jeté son dévolu sur ces premiers distillats d'exception et les a intégrés dans la gamme de ce qu'il nomme ses...

116.00 €

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Habitation Velier Hampden LROK 2010
RHUM de JAMAÏQUE 67 %

Distillé et vieilli en fûts ex-Bourbon à la distillerie Hampden, ce rhum d'une longueur en bouche exceptionnelle diffuse des arômes empyreumatiques et de banane séchée d'une grande finesse. Encore un coup de maître de la maison Velier !

89.90 €

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Savanna lontan 2007 50 CL
RHUM de LA REUNION 60.4 %

Un rhum grand arôme (issu d'une longue fermentation) "single cask" et non réduit (60.4 %), vieilli 8 ans en chai humide en fût ex-cognac. Une eau de vie exceptionnelle, au fruité intense, légèrement iodée (proximité de l'océan) et d'une incroyable persistance.

92.00 €

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Neisson XO
RHUM DE MARTINIQUE 48.5%

70 CL Distillé et vieilli au flanc de la Montagne Pelée, cet assemblage de rhums de 9, 11 et 12 ans se révèle gourmande et complexe. Très persistante, cette belle eau de vie démontre toute la maîtrise des élevages qui caractérise cette distillerie bientôt centenaire.

0.00 €

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Habitation Velier Last Ward 2007
RHUM de la BARBADE 59 %

En 2014, la famille Ward se séparait de la distillerie Mount Gay qu'elle possèdait depuis 100 ans. En 2007, Frank Ward avait testé une triple distillation en pot still, suivie d'un vieillissement en fûts ex-bourbon. Luca Gargano a acheté et embouteillé les derniers fûts pour Velier. Fidèle...

109.00 €

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Cambridge 2005
RHUM de JAMAÏQUE 62.5 %

Distillé chez Long Pond, ce rhum très riche en esters n'est pas "tout public" : son intensité, sa complexité, la puissance en bouche le destinent aux amateurs éclairés de sensations intenses.

153.00 €

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