Gazette

Sélosse

CONNAISSEZ-VOUS SELOSSE ? Et les amateurs de champagne rare de crier en coeur "non mais, vous parlez d'une découverte !". Mais qui vous dit que nous avons l'intention de parler du bon Anselme (mille et un reportages existent déjà sur ce grand monsieur), le visionnaire de la champagne, celui qui a guidé la réflexion de tous les jeunes vignerons champenois qui aujourd'hui concentrent leurs efforts sur une viticulture exigeante et propre ? Non, il s'agit de Marc André Selosse, l'homme qui tutoie les champignons, du sol et d'ailleurs,et connait les tannins mieux que sa poche. Ce brillant biologiste, mycologue et botaniste est un vulgarisateur hors-pair : prenez le temps de regarder ses vidéos-conférences ou d'écouter ses brèves chroniques dans l'émission de France Inter "la terre au carré", et vous serez émerveillés par sa capacité à nous convaincre que l'infiniment petit a autant, sinon plus d'importance, que le monde visible dans nos existences.
La vie des sols est la clef de notre survie.

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