Martin Fontaine

Martin Fontaine

CHAMPAGNE BRUT NATURE

Millésime : 0

Chardonnay
Chardonnay sur un sol très calcaire, culture biodynamique et aucun intrant en cave ; l'équation Ruppert est simple sur le papier. Mais il faut bien qu'il y ait des secrets, un peu de magie blanche, pour aboutir à un vin de cette classe !
Quantités très limitées