L'Atavique
L'Atavique
BRUT BLANC
Millésime : 0
65 % Pinot noir, 35% Chardonnay
Commune de Verzy, grand cru de la montagne de Reims. Dosage extra-brut à 3g/l. Culture biodynamique, levures indigènes, vinification pour un quart en fûts et trois quarts en cuve.
Commune de Verzy, grand cru de la montagne de Reims. Dosage extra-brut à 3g/l. Culture biodynamique, levures indigènes, vinification pour un quart en fûts et trois quarts en cuve.
Excellent ! (Bien meilleur que d'aucunes marques "titrées", marketées, aux beaux coffrets vernis)
