3 Saisons rouge 2016

LANGUEDOC ROUGE

 

 3 saisons ? Hé oui, en 2016 les raisins n'ont pas atteint la saison des vendanges au Clos Marie. L'orage de grêle du 18 août n' a laissé aucune chance aux grappes déjà presque mûres. Christophe Peyrus n'est pas homme à baisser les bras : avec l'aide de ses amis vignerons, il a pu obtenir par dons et achats une très belle vendange qu'il a vinifiée avec son habituel savoir-faire. En plus d'être un achat solidaire, le choix de ce rouge charpenté, plus "solide" que l'Olivette, s'avère judicieux pour une côte de boeuf ou des magrets au barbecue.


 
 

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