Vinaigre COS
Cos Aceto de vino
VINAIGRE DE VIN TRADITIONNEL
Millésime : 0
Ce vinaigre est le produit naturel de 40 millésimes de Cos (domaine créé en 1980). Ni aromatisé, ni pasteurisé, ni filtré. Très frais et , en même temps, doté d'une certaine suavité. Pas un balsamique, certes, mais un beau compagnon de foie de veau poêlé et autres déglaçages (et belles salades, certo !)
